広島駅・エキニシで日本酒、地酒を飲み比べ
｜一人飲みにもおすすめ

日本酒好きなあなたも。
初心者の方も。

JR各線「広島駅」南口から程近くの飲み屋街「エキニシ」にある「暁煙（アカツキスモーク）」は、日本酒と燻製に特化した居酒屋です。“日本酒は面白い。”そんな魅力を沢山の方に知っていただきたいという考えの下、全国津々浦々の酒蔵が生み出す銘酒を取り揃えています。その土地ごとの風土や文化に誇りを持って取り組んでいる人達に感銘を受けたのがはじまり。日本酒に込められたこだわりと想いを表現する場、それがアカツキスモークなのです。日本酒に詳しい玄人の方はもちろん、これから日本酒にチャレンジしたいという方もぜひ足を運んでみてください。

日本酒の深潭を知る

様々な土地で造られる日本酒ですが、製法をはじめ、飲み方でもその印象はがらりと変わるものです。例えば発酵の度合いや濁り具合、飲み方で言えば、冷やに適したものや熱燗で真価を発揮するものなど。そんな様々な要素を組み合わせて生まれる味と風味は正に千差万別と言えます。ぜひお好みの1本を存分に楽しめる飲み方を見つけてみてください。

だから日本酒は、
奥深く、そして面白い。
そんな魅力をぜひ暁煙で。